湖南新輝煌|蔬東坡肉類分割配送解決方案2.0發(fā)布，提供最新肉類分割解決方案

          
近兩年，生鮮配送行業(yè)穩(wěn)步增長，在數據化、信息化、精益化逐漸成為行業(yè)標準的同時，呈現出多元化的發(fā)展趨勢。? 蔬東坡堅持深耕生鮮配送行業(yè)，為滿足客戶更加精細化的業(yè)務需求，于2021年推出肉類分割配送解決方案，各個省市的頭部肉類加工與配送客戶紛紛選擇和蔬東坡合作降本增效。

蔬東坡研發(fā)團隊在接下來的一年中，一方面對庫存管理混亂、成本核算難、損耗無法管控、過程無法監(jiān)管等行業(yè)痛點進行匹配功能開發(fā)，另一方面對一年運行數據進行整理、分析，經過評審、迭代。
現已正式發(fā)布肉類分割配送解決方案2.0。
該方案采用云原生+微服務架構，安全穩(wěn)定，擴展性強，支持彈性擴容，能為不同規(guī)模的客戶提供優(yōu)質的服務。

同時對肉類分割配送的業(yè)務流程進行梳理，并針對肉類業(yè)務在訂單、采購、加工、庫房、分揀、配送等環(huán)節(jié)的痛點進行定制研發(fā)，更新核心功能，實操簡便、成效顯著。

快速收單
平臺訂單快速導入，文字識別快速錄單，大大提升錄單效率。

采購收貨
蔬東坡推出采購收貨觸摸屏終端，軌道稱直連系統，數據精準傳輸同步至系統后臺，提高數據準確性。

生產加工
生產工位屏終端，支持領料、完工、退料管理，指導現場生產，做到整個生產過程可追溯。
領料，由生產人員發(fā)起申請，庫房人員進行審核。
完工，獨創(chuàng)“現場稱重+分揀”結合的完工模式，做到過程管控+效率雙重提升。現場稱重模式，能夠統計準確的出成率及損耗；分揀及完工的模式，大大提升了數據錄入的繁瑣動作，提升效率。

庫存管理
拋棄傳統的“總倉”管理方式，將庫房分為原料庫、冷藏庫、凍庫、車間庫、分揀庫，進行精細化的管理。
按照規(guī)章制度結合系統進行采購入庫單、領料出庫、生產入庫、銷售出庫等單據管理。
從開始的粗放式管理轉變到精細化管理之后，庫存更加精準，丟貨漏貨的情況不再發(fā)生，大大降低損耗。

成本核算
經過多家實地考察和調研，蔬東坡為肉類分割類型的客戶群體，研發(fā)了專門的成本計算方法，不同的產品能夠正確核算商品毛利。通過及時的生產過程管理，能夠更加及時反饋商品的成本分布情況。

目前，蔬東坡已為湖南新輝煌成功上線新版方案。
湖南新輝煌成立于2015年，服務于興盛優(yōu)選、美團優(yōu)選等平臺以及各餐飲企業(yè)，年營收已超5億元，擁有8000平米的標準化工作車間。

近些年，伴隨著業(yè)務的迅猛發(fā)展，新輝煌面臨兩個痛點。
一方面，使用的深圳某公司配送軟件功能不足，加工環(huán)節(jié)面臨巨大挑戰(zhàn)，同時無法對庫房和庫存進行有效的數據管理；另一方面，成本管理亟需進行標準化，以提升其準確性，業(yè)財一體化也對系統的兼容性提出了更高要求。
在獲悉蔬東坡推出方案2.0后，新輝煌與蔬東坡啟動系統的對接測試。2022年3月，系統正式上線，目前運轉良好。
新輝煌預測，2022年度整體業(yè)績將得到大幅提升，公司業(yè)務在智能化的加持下，可逐步實現產供銷一體。進而構建自有品牌，布局實體零售，打造區(qū)域連鎖肉類品牌龍頭。
這是蔬東坡的價值所在，也是雙方共同努力的目標。
蔬東坡自2014年成立，憑借優(yōu)質的產品和服務在生鮮配送行業(yè)賽道站穩(wěn)龍頭位置。作為行業(yè)領先的生鮮配送系統服務商，蔬東坡將持續(xù)深耕生鮮行業(yè)，為新老客戶保駕護航，為行業(yè)發(fā)展提供最專業(yè)、最超前的技術方案和可靠服務！

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